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1、三七炖鸡或炖排骨
方法:三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大?。?用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000克),盐少许,用文火炖1~2小时即可食用 。
功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用 , 也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
2、三七木耳炖猪肉
方法:三七5g,木耳、猪肉、调料各适量 。三七研为细末,木耳用水发开,洗净备用 。将猪肉洗净、切片 , 锅中加清水适量煮沸后,调如葱、姜、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后,调入三七粉 , 即可食用 。
功效:常食 , 对中风后遗症可帮助调养、康复 。
3、三七药酒
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右) 。三七和白酒泡30天以上可以服用 , 每次约10ml,每日3次 。
功效:具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用,用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症 。
4、三七藕蛋羹
方法:三七粉5克,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量 。将藕洗净,捣烂,绞取之也1小杯,加入少许 , 煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服 。
功效:养胃、止血 。适用于胃痛,胃出血等症 。
5、三七炖猪心
方法:三七粉10克,猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片 , 调味服食 。
【三七怎样吃才是正确的方法 三七怎么吃效果最好】功效:益气养心 , 活血化瘀,可防止冠心病 。
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