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1. 空气炸锅工作时可以随意打开吗不能随意打开 。
空气炸锅在运行中途可以打开1-2次，但不能总是随意打开看，否则里面的热空气温度会不稳定，导致最后做出来的食物口感受到影响，最好是让空气炸锅一直运行，这样加热温度更加稳定 ， 使热空气在封闭的空间内循环，达到均匀加热食物的目的 。
另外空气炸锅工作时若是随意打开，还会影响空气炸锅配件的寿命，缩短使用时长，因此空气炸锅工作时不要随意打开，若是因翻面需要打开的话，要注意避免烫手 。
2. 空气炸锅翻面的时候要关电源吗不需要 。
空气炸锅烹饪食物只需一开始设定好时间和温度，后面就会根据这个设定进行加热操作 ， 中途如果需要翻面的话，一般直接拉出空气炸锅的炸篮，然后用筷子或其它工具进行翻面即可 ， 不用断电，如果操作较快的话，断电进行也是可以的，不过不能断电过久，否则里面的食物一会加热 ， 一会遇冷，容易导致受热不均匀，出现有的地方软，有的地方硬 ， 或内里夹生的现象 。
3. 空气炸锅烤红薯需要翻面吗空气炸锅烤红薯是需要翻面的 。
因为红薯的个头较大，如果不翻面的话，往上的一面不仅容易烤得焦黑，而且靠近底下的一面还不易熟透，而翻面为的是使烤红薯的肉质均匀熟透，口感更美味 。
一般用空气炸锅烤红薯时，只需先将红薯用清水清洗干净，将其放入200度的高温中烤半个小时，中途用筷子将红薯翻面继续烤制 ， 等待红薯能用筷子轻松扎透就说明熟透可以食用了 。
4. 空气炸锅不能做的食物严格来说没有什么食物不能放入空气炸锅里炸 。
空气炸锅实际上就是一个带风扇的简易烤箱，一般烤箱可以制作的美食，空气炸锅也能搞定，而且味道相差不远，如烤鸡翅、烤红薯、烤蛋挞、蛋糕、饼干等，不过像是蔬果类就不建议放进空气炸锅，主要是因为蔬果经过高温烹调 ， 其中的维生素等营养成分会被破坏，而食用蔬果的目的以摄入维生素等营养为要，这样加热后反而难以从蔬果中摄取到人体所需的营养素 。
另外空气炸锅还不能放以下东西：
1、一般玻璃和强化玻璃都不可以，容易发生爆炸 。
2、木质类的容器，木材遇到高温会受热变形甚至着火 。
3、釉层处理的瓷器，这类瓷器在经过高温烘烤后会绷瓷 。
【空气炸锅工作时可以随意打开吗 空气炸锅翻面的时候要关电源吗】 4、塑料制品，不耐高温，不但会变形还会产生有毒物质 。
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