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1.白灼花螺要煮8-10分钟 。
2.花螺属于一种优质的海产贝类，经过烹饪之后口感相当美味，但花螺本身带有腥味 ， 因此在做白灼花螺的时候，可以在锅中放入适量生姜来缓解花螺的腥味，在煮花螺之前 ， 要把花螺用清水进行浸泡，来清洗掉花螺表面带有的脏污 ， 在制作蘸料时可选择食用油、花椒、蒜末以及生姜等调料进行搭配 。
3.花螺：花螺俗称“花螺”“东风螺”“海猪螺”和“南风螺” 。
4.东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海 ， 东南亚及日本也有分布 。
5.我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。
6.东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。
【白灼花螺要煮几分钟才熟】7.其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
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