文章插图
黑鱼 ， 在中国各大水系均有分布 ， 朝鲜半岛和日本亦有分布 。其骨刺少，含肉率高 ， 而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高 。作为药用，具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用 。下面，和一起了解一下吧！
化肥被水冲到鱼塘里 ， 影响到水质 。所以黑鱼不宜生吃 。
吃黑鱼有哪些好处1、治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿 。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等 。
2、改善脑力
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育 ， 改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一 。
3、催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸 ， 为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果 。
4、改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用 。
5、促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质 ， 这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品 ， 十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因 。
吃黑鱼需要注意什么1、黑鱼不能多吃，否则会引发顽固性疾病 。
2、黑鱼不能和茄子同食，易导致人体腹泻，伤损脾胃 。
3、黑鱼属于高蛋白食物 ， 蛋白质在胃肠内的消化和吸收十分有限 ， 大量的食用黑鱼容易导致蛋白质过量，出现腹胀、腹泻等消化不良之症 。
【吃黑鱼有哪些好处？吃黑鱼需要注意什么】4、黑鱼属于淡水鱼，并且属于寒性，这种寒性的食物不适合多吃，食用过多会引起脾胃虚寒，而年轻的女性更是不能在经期食用，食用过多容易引起宫寒痛经 。
推荐阅读
- 鲫鱼汤怎么炖好喝又营养 怎么炖鲫鱼汤营养又好喝
- 自制鱼松怎么保存 自制鱼松如何保存
- 冬天静电多是什么原因怎么解决 防静电手环有用吗
- 速冻食物吃多了有害吗 食物冻久了还存在营养吗
- 格力空调有几种模式图标?
- gta5复仇者干嘛用的 gta5复仇者有什么用
- 越野车3万左右新车有吗
- 茭白怎么做好吃 茭白怎么做才好吃
- 养狗风水讲究有哪些
- 乌龟背上有白斑怎么办