【可爱又好吃的猪仔莲蓉包，步骤方法】
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萌萌的猪仔造型做出来的莲蓉包，特别可爱，小朋友们看了都特别喜欢，光看外形 ， 小朋友们就会特别爱吃，制作方法其实也是特别简单的，只需要简单的几步就能做出可爱又好吃的猪仔莲蓉包 。只是比平时我们做莲蓉包子多了点造型而已 ， 接下来分享给大家猪仔莲蓉包的做法 。需要的材料有面粉 ， 酵母和纯牛奶 。大概50克莲蓉馅 ， 一块玫瑰腐乳，两克黑芝麻 。
第1步先准备面粉加里面的普通面粉就可以 。用200克面粉加入两克酵母搅拌均匀，然后把牛奶放在热水里面温一下 。200克面粉大概需要加入120克的纯牛奶，搅拌均匀下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方，醒发一会儿 。醒发的时间要看室温，决定一般观察面团发酵至比原来的两倍大就可以了 。莲蓉馅在家里制作比较麻烦，可以去超市里面买制作好的，零线的规格也是不一样的 ， 可以根据自己的需求买 。
观察面团发酵至两倍大 ， 用手戳一下面部回弹，就说明面已经发好了，把面团放到案板上用力揉搓均匀排气，再次如光滑之后，面团会缩小到原来差不多的大小，从上面取下来一小块面团 ， 再把玫瑰腐乳放进去揉搓均匀，让这块面团变成粉色，用来做小猪的耳朵和鼻子 。生下的面团分成大小合适的句子改成薄厚适中的面皮儿 。最好不要擀的太?。茄龀隼吹男≈砹⑻甯胁磺?。
擀面皮儿包上莲蓉馅儿整理成圆形，然后把加了玫瑰腐乳的粉色面团擀成皮儿，切成三角形和圆形粘，用清水粘在面团上面 。三角形做耳朵，圆形做猪的鼻子粘好之后，再用筷子给猪鼻子戳两个洞，眼睛用黑芝麻装饰 。所有的面团都做好之后 ， 放在蒸屉里面行 ， 发15分钟左右锅里面开火水，烧开之后转成中火，蒸15分钟 ， 关火之后再焖五分钟，可爱又好吃的猪仔莲蓉包就做好了 。
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