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榴莲是营养价值比较高的一种水果，它全身都是宝，除了里面的果肉，外面的果壳也是可以吃的，一般都是用来煲汤喝的，其中煲鸡汤是最常见的一种吃法 。榴莲壳煲鸡汤可以放一些红枣枸杞以及其他食材，这样吃起来会更营养 。
榴莲壳煲鸡汤的做法和材料 材料：榴莲壳、鸡肉、红枣、枸杞、姜 。
步骤：
1、首先把榴莲壳切下来洗净 。
2、然后把鸡放在水里烫一下，去掉泡沫，然后把鸡拿出来 。
3、将红枣籽去掉洗净，姜片洗净 。
【榴莲壳煲鸡汤的做法和材料】4、然后把所有食材放在一起煮一个多小时 。
提示：
榴莲壳炖鸡汤含有大量榴莲 ， 其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等物质 。鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸和多种矿物质成分 。一起煮汤具有滋阴补肾、润肠排便、增强免疫力等强大功能，对人体健康更有利 。
榴莲壳煲鸡汤的功效与作用 1、补肾
榴莲壳和榴莲肉不同 。肉是热的，而壳是灭火的好东西 。鸡炖有滋阴补肾、泻火化瘀、清气益气的功效 。汤的味道有点榴莲的味道 ， 估计是普通人吃不下的 。
2、帮助人体改善寒性体质
许多女性朋友体质不好 。鸡肉富含蛋白质 。喝鸡汤可以改善腹部寒冷，促进体温上升 。榴莲壳能促进血液循环 ， 祛寒 。因此，经常痛经的女性朋友不妨试试 。
3、其他作用
经常食用可以使身体强壮 ， 健脾益气，补肾壮阳，温暖身体 。它是一种营养丰富、有益的水果 。它适用于分娩、哺乳、面色苍白、体弱的老年人、接受放血治疗的患者、高脑力消耗的人和其他身体需要护理的人 。
榴莲壳煲鸡汤用什么鸡 都可以，但一般建议使用乌鸡或老母鸡 。
在生活中，榴莲壳鸡汤所用的材料没有特殊要求 。只要是鸡肉，就可以用来做榴莲壳鸡汤 。然而 ， 为了追求营养和口感，人们会选择营养价值高的鸡肉 。常见的是黑鸡或老母鸡 ， 因为这些肉含有大量高蛋白质含量和低脂肪含量 。
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