文章插图
1、食材：茼蒿 ， 大蒜，小米椒 ， 食用油，食用盐，鸡精 。
2、先来把做蒜蓉茼蒿的食材准备好 。
3、处理一下茼蒿，将里面不好的叶子全部挑干净，然后放到一个大盆中，再向大盆中加入适量的清水 ， 咱们先给茼蒿浸泡一下 。浸泡好了之后，就将茼蒿清洗一下 。
4、3、把茼蒿放到案板上，把最根部的一块切下来，然后将他们放到一旁备用 。再来处理一下大蒜，将大蒜切成蒜末，然后放到一个盘中备用 。再将小米椒洗净切碎 。切好之后放到盘中备用 。
5、起锅，锅中加上和平时炒菜一样多食用油 。等到油热之后咱们把切好的蒜末放进去炒一下，炒到蒜末微微变焦 ， 蒜香味出来之后咱们把茼蒿放进锅里用大火翻炒一下 。
6、向锅中加入适量的清水，将茼蒿炒软 ， 等到锅内汤汁煮开之后就将小米椒也放进去翻炒 。小米椒和茼蒿翻炒均匀之后就加上一点食用盐和鸡精调味 。
【茼蒿的做法教程 茼蒿的做法?】7、加入食用盐和鸡精后继续用大火翻炒，一直炒到茼蒿入味之后咱们就可以出锅装盘了，一道非常美味的蒜蓉茼蒿就这样完成了 。
推荐阅读
- 用成语形容有本事的人
- 用动物名称形容人的成语语
- 薏米的美味吃法
- 用吃形容一个人的成语
- 薯香彩椒鸡肉焗饭 鸡肉焗饭的做法
- 为啥我的猫咪不会踩奶
- 被誉为果中之后山竹的营养价值
- 猫吃化毛膏多久有效果
- 红烧花肉的做法 花样红烧肉
- 鸡蛋清打发不起来有补救的方法吗