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海胆可以说是非常不错的一种食物，有的人就会选择海胆蒸水蛋在制作的时候，首先要准备海米和鸡蛋在制作之前先把蛋打进去 ， 然后放入适量的水搅拌均匀，这样再放入适当的海米，放点油少量的盐加入之后，因为海米本身就有盐，所以不需要放太多，要根据个人口味进行调整 。
在开始制作的时候高压锅里面放入水，把弄好的蛋可以直接放在锅里面适当的煮，然后按一下煮饭的键坐等吃吧，其实放在高压锅里面煮是非常省时又省力的一道快手菜，大概需要7分钟到8分钟左右就好了 。
【《海胆》食谱与做法】
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