文章插图
芦苇是一种比较常见的植物，多生长在水边 。其实芦苇除了可以观赏之外 ， 还可以食用，可食用的部分是它的根 。芦苇根一本多用来做汤或者煮粥，粽叶是芦苇叶吗？下面为您详细分享，希望对您有用 。
1、粽叶是芦苇叶吗 粽叶的种类很多，其中比较常见的粽叶是箬(ruò)叶、箸(zhù)叶、芦苇叶，还有月桃叶、芭蕉叶、桂竹叶、荷叶、粽巴叶等其他种类比较繁多的粽叶 。因此，粽叶并不是单指芦苇叶这一种叶子，但是芦苇叶可以说是粽叶 。因此，大家不要混淆了 。
2、粽叶和芦苇叶的区别 外表上看 ， 芦苇的叶子一般比较窄而小，而且尾端是凹进去的，呈半圆状；竹叶子一般比较宽大，尾端是尖的 。北方市场上，卖的新鲜的叶子一般都是芦苇的，而竹叶则压缩的干叶子居多 。所以，个人意见，竹叶子是干燥的一年里什么时候包都可以，现在正是芦苇叶刚下来的时候，当然是吃新鲜的了，其他季节吃不到哦！ 从味道上，个人感觉还是芦苇的味道比较好，比较清新 。实际操作起来，竹叶比较好包，比较适合对包粽子不太熟的人；芦苇因为是新鲜的叶子，所以包时候比较容易断裂，不过用之前拿开水烫下就会比较好了 。
3、芦苇可以吃吗 芦苇是可以食用的，可食用的部分是芦苇根 。芦苇多生长在水边，有着很高的生态价值、经济价值、观赏价值以及药用价值 。芦苇根可以用来做芦根绿豆汤、芦根麦冬茶、芦根青皮梗米粥、芦根水、芦根葱白橄榄汤、芦根荸荠雪梨汤等 。
吃芦苇根的好处很多，特别适合经常咳嗽痰多的人群，可以帮助改善胃热、恶心呕吐、眼睛红肿等症状 。但不是所有人都适合吃芦苇根，脾胃虚寒或者腹泻患者都不建议食用 ， 正处于经期的女性也不适合吃芦苇根 。
芦根绿豆汤的做法
【粽叶是芦苇叶吗？粽叶和芦苇叶的区别】夏天可以做一份芦根绿豆汤 ， 生津润肺，降火解热，有很好的消暑功效 。首先取5钱芦苇根和一些绿豆，放入锅中，加一碗水煮开，并加入适量冰糖，煮至绿豆软烂，汤汁变色即可饮用 。
推荐阅读
- 知青要补发工资是真的吗？赶紧来看看
- 芦苇叶可以包粽子吗？芦苇叶煮多久
- 芦苇别称是什么？芦苇对爱情有什么含义
- 甲子是什么时辰是几点
- 灵活就业15年工资表2022 15年社保退休工资是多少钱
- 薰衣草的播种时间是什么时候？薰衣草怎么养
- 见不得别人好是什么心理
- 养老金每月4500元是什么水平？会拖后腿吗？
- 医保错过缴费时间可以补缴吗 医保网上缴费时间是多久？
- 紫色薰衣草的花语是什么？7月份还有薰衣草吗