【常吃腐竹的好处和坏处 常吃腐竹有什么好处和坏处】
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1、吃腐竹的好处：增强体质：腐竹中含有丰富的优质蛋白质、钙、纤维素等，能够帮助人体补充蛋白质和钙，在一定程度上可以增强体质 。有利于青少年的成长发育 ， 预防骨质疏松；健脑：腐竹中的谷氨酸含量较高 ， 谷氨酸在大脑活动中有着重要的作用，因此有一定的健脑功效；补充营养：腐竹营养丰富，营养素比鲜大豆高，可以为人体补充维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质等多种营养物质 。
2、吃腐竹的坏处：引发疾?。焊窈写罅康鞍字剩?属于异体蛋白，过敏体质的人群大量食用，容易出现食物过敏，导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状；加重症状：腐竹属于高嘌呤、高蛋白食物，高尿酸血症、痛风、肾炎、肾功能不全的患者食用，可能会诱发或加重疾病症状 ， 不利于身体健康；其他坏处：腐竹热量较高，减肥者应适量进食，以免导致热量堆积而出现发胖 。另外 ， 腐竹相对豆腐来说不好消化 ， 饱腹感强，吃多了容易消化不良，所以需要适当食用 。
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