【健康知识】馏馒头要多久 _生活百科

虽然很多人都喜欢吃馒头，但是大多数人在日常生活中吃馒头的时候，并不会特别去注意馒头的口味或者自己吃的馒头与其他馒头有什么不同。但是其实馒头也有着很多不同的种类，有一种馒头叫做馏馒头，它主要是针对已经蒸熟的馒头进行第二次蒸制。所以在弄馏馒头的时候究竟需要多长时间呢?

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馏馒头一般是指对已经蒸熟的馒头再次加温加热的二次加工。
馏馒头一般需要大火十分钟。
馏馒头需要注意：馒头与笼屉之间要放置纱布、高粱秸秆(俗称篦子)之类能吸水的东西，不要将馒头直接与笼屉接触。
馏馒头的具体程序和方式：
1、在蒸锅里接入适当的水，大约距离锅底十公分左右;
2、在锅屉里放上篦子(纱布或高粱秸秆);
3、在锅里篦子上放馒头，以不贴锅边为宜，以免粘锅边;
4、点火烧10分钟以上，冒大气之后再烧3分钟即可;

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5、灭火之后，再停5分钟(目的是落一落蒸馏水)，而后再打开锅盖，就可以享用了。
凉的包子馏熟大概需要多长时间?
一般开锅五分钟就馏熟了，如果包子大时间可能会加长。
1、包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年) 。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。 ”包子后注曰：“即馒头别名” 。馒头之有馅者，北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿) 。

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【【健康知识】馏馒头要多久】 2、包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等。