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【吃速冻鱼丸有害吗？速冻鱼丸煮多久能熟】现在速冻食品越来越多，它们保存时间长 ， 营养又不低，因此销量也是不错的，大家为了方便快捷，在吃火锅涮菜时常选用速冻鱼丸，那吃速冻鱼丸有害吗？一般的话速冻鱼丸煮几分钟就可以熟呢，以下是详细分享，希望对您的生活有帮助 。
1、吃速冻鱼丸有害吗 虽然现在速冻食品越来越多，它们保存时间长，营养又不低 ， 因此销量也是不错的 。但也不是所有的速冻食品都有营养，比如速冻鱼丸 ， 虽然它并没有多大害处，但也不适合经常吃 。
速冻鱼丸的第一个缺点就是脂肪含量过高 。研究表明，6颗鱼丸吃下去，就等于1碗饭的热量 。虽然速冻鱼丸并没有新鲜鱼肉那么鲜，但吃起来味道也不错，也挺清甜的 。其实不仅仅是因为速冻保留住了鱼丸的味道，还因为在制作过程中加入了不少味精和高鲜调味料 。要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%，而速冻鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪换来的 。
速冻鱼丸的第二个缺点是盐分含量高 。数据显示，速冻鱼丸所含的盐分是新鲜五花肉的4—5倍，钠含量很高 ， 对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻 。
因此，如果有条件，最好是买手工鱼丸，或者自己在家里做，尽量少吃速冻产品 。
2、速冻鱼丸煮多久能熟 对于第一次煮鱼丸的人来说，对鱼丸煮到什么程度算是煮熟了不太清楚，鱼丸煮熟后和饺子煮熟后表现一样 。有啥表现嘛 ， 就是会浮在汤表面，而煮得过久鱼丸就会又沉在汤下面 。自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了，这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间 。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了 。鱼丸飘在上面即可，如果不确定的话，可以先尝一个试试 。
3、鱼丸鱼类推荐 网友们认为草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼、鲅鱼、皖鱼、鳗鱼、马鲛鱼、鲮鱼等都看用来做鱼丸，还真是多种多样，这些不是没有听过就是吃过却叫不上名字的 ， 有点苦恼 。也无须复杂化，就地取材，从市场中挑一些认为比较好的鱼即可 。建议用草鱼或者鲈鱼即可 。
草鱼比较不好的一点是刺太多 ， 但也有解决方法 ， 那就是选择一条大一点的草鱼，然后快速的把鱼肉刮下来即可 。鲈鱼比较鲜美，大家可能都记得“江上往来人，但爱鲈鱼美”，鲈鱼可是赢得了很高的评价呢 。
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