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1、葱花鸡蛋饼 。小面团擀成圆形，皮擀的薄一些，抹上油酥 ， 从两边向中间卷起 ， 然后立起来，卷成面团，这样会有分层的效果，再用手把卷好的面团按成饼状 。
2、煎至两黄金黄熟透即可 。酱香千层牛肉饼 。热锅后锅里下油小火 ， 放入牛肉肉饼，把两面煎至金黄色酥脆酥脆的即可出锅～出锅后用刀再把三角形切开 。
3、超火爆的鸡蛋饼 。油热后，挖一勺面糊放锅里，直接转动锅就可以摊成面皮 ， 小火煎到面皮凝固后 ， 打上一个鸡蛋刮开，饼撒上葱花、芝麻，少许食用油 。
【公开各种饼子的做法大全】4、把饼皮翻另一面放上适量牛肉酱，再依次放火腿、黄瓜、生菜卷起切开即可开吃 。
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