【山药能生吃吗?】
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可以生吃 。
山药是块茎类植物,含有较多的水分,生吃营养丰富,不会对身体造成什么危害,其食用方法和红薯生吃的方法差不多,需要将表面的皮去掉,然后清洗干净,蘸点蜂蜜或是和木瓜、牛奶以及蜂蜜一起用榨汁机进行榨汁 , 做成果汁口感更好 。
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