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豇豆就是豆角 。
豇豆在很多地方直接被叫做豆角 ， 在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是说的豇豆 。
二者的主要区别在于：
豇豆：豇豆比较长，一般在夏季成熟，适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳 ， 带荚食用 。
【豇豆和豆角有什么区别】 短豆角：短豆角也叫四季豆，和豇豆很相似，但比较短，一般只有10cm左右，而豇豆差不多都在30cm以上 ， 也适合鲜炒食用，老话的短豆角只能食用其籽 。
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