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莲子和绿豆能一起吃 。
莲子性平,味甘涩,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,钾,生物碱等营养成分 , 有补肾固精 , 养心安神,清热除烦之功;绿豆性凉,味甘,为清热解毒,消暑止咳 , 健脾的常用食材,这两者没有配伍禁忌 , 一起食用不但不会对人体产生副作用,反而还能更好的补充营养,增强滋补作用 。
莲子和绿豆一起吃的好处
1.莲子清火,绿豆清热解毒,消暑止渴,二者搭配食用,有很好的清火解毒作用,适宜于夏季上火 , 口舌生疮,目赤肿痛人群调理食用 。
2.莲子中的植物蛋白含量丰富 , 而绿豆和莲子都含有丰富的维生素和矿物质 , 将绿豆和莲子一起煮食 , 能更加快速的吸收这其中的营养成分,能有效促进身体新陈代谢,为身体补充营养 。
【莲子和绿豆能一起吃吗】 3.绿豆性寒凉,能帮助消除体内积存的热毒,莲子的莲心含有莲心碱和异莲心碱等物质 , 有极佳的清热泻火之功,二者同食,能更好的清热去火,帮助预防上火症状的发生 。
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