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猪肉炖粉条其实属于东北地区的名菜，基本上每家每户都会做这道菜 。但是这道菜的口味比较重，对于南方的小伙伴来说 ， 他们吃这道菜可能会觉得不太适应 。其实人们在日常生活当中合理的烹饪食物，对于滋补有很好的作用 。
挖掘猪肉炖粉条的历史，我们发现猪肉炖粉条起源在四川，随着时间的推移，慢慢的到了东北 。毕竟在我国古代唐朝时期，薛仁贵将猪肉炖粉条带到了东北地区，慢慢的就发展了东北的名菜 。
其实我们在品尝猪肉炖粉条的时候，往往会发现猪肉炖粉条南北两方做法不同，口感不一样 。不过我们到了寒冷的冬天，需要适当的吃一点点猪肉炖粉条，这样才能够有效的增强体质，并且还可以达到暖胃的功效 。
【猪肉炖粉条是哪个地方菜】其实冬天天气特别的寒冷，除了吃猪肉炖粉条之外 ， 小伙伴们也可以适当的吃一点点豆腐，白菜，萝卜等等 。当然也可以将这些食材放到猪肉炖粉条当中，一起乱炖 。
