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小伙伴们想要制作肉丝草菇炒花菜的话，首先我们需要准备草菇，花菜，肉丝，额外还需要准备一定的调味品 。首先我们要将肉切成肉丝，草菇，花菜清洗干净，放到一边备用 。这个时候 ， 我们还需要腌制肉丝 。具体的做法是在肉丝当中加入一定量的料酒，盐，小苏打，蒜末，葱末搅拌均匀 。
不过在腌制肉丝的时候，小伙伴们一定要根据自己的口味综合选择 。毕竟每个人的口味是不一样的，在选择调味品方面，可能会存在一定的差异性 。当肉丝腌制成功之后，小伙伴们起锅烧油，等到油热之后，爆炒肉丝，肉丝炒熟，之后盛出放到一边备用 。
【肉丝草菇炒花菜的做法】
