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目前螃蟹的吃法有多种 ， 比较常见的就是清蒸 。通常情况下 ， 将螃蟹清洗干净，放上几片姜片，然后将螃蟹放到蒸锅当中蒸20分钟即可 。不得不说，清蒸的螃蟹比较好吃，当然螃蟹也分为多个种类，其中阳澄湖大闸蟹在全国有名 ， 口感也比较棒 。
其次螃蟹也可油炸，具体可油炸的螃蟹品种有梭子蟹，青蟹等等 。目前将此类螃蟹油炸之后，在适当的炒年糕口感不错 。具体的做法是首先挑选质量比较好的螃蟹 ， 将其清洗干净，然后我们需要及时处理掉螃蟹里面的腮和后面的底盖 。此时适当的裹上面粉，再放入油锅里面炸 。
【螃蟹有哪些吃法】
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