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【肉烤焦了还能吃吗应该怎样烤肉】肉烤焦了就不能吃了 ， 因为烤焦的肉里面含有致癌物，总是吃烤焦的肉 ， 会容易引发胰腺癌 。如果只是偶尔吃了一次问题不太大，所以在平时做烧烤类食物的时候，一定要掌握好好火候，因为烧烤的时候会产生非常多的二氧化碳和二氧化硫等物质 ， 这些物质会附着在食物上增加患癌的可能性，尤其是烤焦的肉类对人体的健康影响非常大，所以尽量不要吃烤焦的肉 。
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