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小伙伴们在清洗海带的时候 ， 千万要将海带清洗干净 。之所以这个样子，主要是因为海带上面的脏东西是特别的多 。而在使用之前，我们要用刷子将海带刷干净，另外海带上面一些比较硬的干海带需要泡在清水当中，一般泡一会儿时间以后，比较硬的地方也就会慢慢变软了 。这个时候我们就需要反复的用手搓洗海带 。
之后小伙伴们家里面要是有淘米水的话 ， 可以利用淘米水泡发海带 。其实在泡发的过程中 ， 主要是让海带充分的涨发起来，这样的话，小伙伴们在后续煮海带的时候，可以有效的减少时间 。
【如何去除海带腥味】如果说海带已经泡发好了，在这个时间段，我们需要将海带冷水放入锅里面 ， 再加入食用碱或者是小苏打水烧开，之后大火煮10分钟的样子，就可以捞出来 。一般情况下 ， 小伙伴们在煮海带的时候要用冷水煮，这样的话 ， 可以有效的去除海带的腥味 。
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