年糕冷藏能放多久


年糕冷藏能放多久

文章插图
5-10天 。
【年糕冷藏能放多久】 年糕是一种糯米或糯米粉做成的一种糕,其中含有丰富的淀粉、糖类以及大量的水分,所以容易滋生细菌而变质、发霉,而在冷藏条件下,低温可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖,从而可以在一定程度上延长年糕的保存时间,一般情况下,年糕冷藏可以保存5-10天左右 。

    推荐阅读