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可乐鸡翅是由国外的一道菜演变而来，这道菜是用可乐加番茄酱等调料做的，可以是鸡翅，也可以是鸡胸肉或者是鸡腿用可乐作为汤汁烧制而成 。后来这种做法传入中国以后，经过了厨师不断的改良，就演变成了现在的可乐鸡翅，更符合中国人的口感 。从中国的菜系里面划分，可乐鸡翅是属于粤菜系，拥有粤菜的填而不腻的特点 ， 不过对于可乐鸡翅的菜系来说，争议很大 ， 都说是从外国而来，不算是中国的菜系，不过这并不影响人们喜欢吃可乐鸡翅 。
【可乐鸡翅的历史典故 可乐鸡翅是哪里的菜系】
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