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【冰冻鲍鱼如何解冻】 冰冻鲍鱼有多种方式可以解冻 ， 可以放在冰箱冷藏解冻，也可以直接置于水中解冻，也可以放在常温下解冻，一般建议最好是可以放在微波炉里用化冻档解冻，因为这样可以里外同时解冻，能最大程度的限制化冻造成的鲍鱼纤维组织的损伤 ， 可以较好保持鲍鱼的质感 。但是要注意的是解冻后的鲍鱼应尽早食用，不宜继续冷冻 ， 否则其口感会变差，而且也更容易变质 。
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