文章插图
1、材料：高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克 ， 全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克 ， 黄油25克，芝麻适量，糖43克 。
2、除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团 ， 再将黄油加入 ， 慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段 。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成 。
4、第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆 ， 蒙保鲜膜松弛10分钟 。
5、适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻 ， 翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些 。
6、将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右 。
7、烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右 。
【肯德基汉堡包的做法有哪些】8、待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可 。
推荐阅读
- 山药食用的相关的禁忌
- 完全竞争的名词解释
- 胡萝卜汁的做法是怎么样的
- 故木受绳则直的受是什么意思
- 肚包鸡的做法步骤是什么
- 肉馅的做法有哪些
- 常吃到的米对人体都有哪些好处
- 肉脯的做法步骤是什么
- 如何减少油炸食物的不健康性
- 肉粽的做法步骤有哪些