文章插图
1、螺丝面,开水煮好后 , 捞出 。
2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片 , 切好备用 。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用 。干辣椒三个备用 。
3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉 。
4、肉丝炒熟时 , 放入葱花 , 蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒半勺、酱油一大勺、香醋一勺、番茄酱适量 , 放入干辣椒,然后加水煮开;
【肉丝面的做法有哪些】5、滚开时放入青椒丝、西红柿、辣椒油、盐,再煮一个开,放入水淀粉勾芡 。关火,将汤浇在面上即可 。
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