杂酱面和炸酱面的区别是什么


杂酱面和炸酱面的区别是什么

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1.流行地区不同:炸酱面流行于北方,杂酱面流行于四川 。
【杂酱面和炸酱面的区别是什么】2.品种不同:炸酱面是干拌面,杂酱面是汤面 。

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