苦菜泡水喝有什么好处


苦菜泡水喝有什么好处

文章插图
抗菌
喝苦菜泡水有抗菌的作用 。
苦菜中含有的硫酸酯败酱甙、齐墩果烷型皂甙、山奈酚等成分具有很强的杀菌作用,可以抗击金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、致泻菌等具有很强的抑制性 。
解热
喝苦菜泡水有解热的作用 。
苦菜性寒,味苦,具有清热解毒的作用,对于上火、天气干燥等导致的咽喉痛、口干舌燥等具有很好的缓解作用,适合冬季天天呆在办公室的时候饮用 。
消炎
喝苦菜泡水有消炎的作用 。
苦菜中含有山奈酚和鞣酸等具有消炎的作用,并且苦菜性寒 , 食用之后有利水消肿、清热退毒的作用,因此也可以作用于有炎症的部分,具有消炎的作用 。
明目
吃苦菜泡水具有明目的作用 。
【苦菜泡水喝有什么好处】 苦菜中含有较为丰富的维生素A和相当丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素可以防止夜盲症,并且在人体中可以转换成维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,具有明目的作用 。

    推荐阅读