文章插图
的做法：
1、食材准备：鸡蛋9个、色拉油适量、桂皮1片、香叶1片、茴香1个、八角1个、干辣椒1个、开水200毫升、盐1勺、酱油1勺、香料包1个、白糖1勺 。
2、九个生鸡蛋，煮熟 。水煮蛋剥开 ， 在凉水中冲一下 。
3、锅中倒入少量色拉油，油温六成热时，放入鸡蛋，中大火慢慢炸，适当的翻炒，以免粘锅 。
4、香料为：桂皮一片、香叶一片、茴香，八角各一个、干辣椒一个 。
5、鸡蛋翻转，炸到金黄色起皮，锅中倒入开水200毫升，放入盐、酱油、香料包和白糖，用中小火慢慢炖10分钟 。
6、用牙签在鸡蛋上扎一些小孔，香味可以进入到鸡蛋黄内，做好后装盘食用即可 。
【虎皮蛋怎么做好吃 虎皮蛋炒什么比较好吃】 虎皮蛋是一道以鸡蛋、瘦猪肉等为主要材料制作的中式美食，属于江浙菜系的一款传统特色小吃 。其色如虎皮，外形整齐，咸香可口，营养丰富 。
推荐阅读
- 汤圆怎么煮好吃 苹果汤圆怎么煮好吃
- 柿饼怎么保存没有酒味
- 蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭怎样做
- 红烧猪脚怎么做好吃又简单 卤猪脚怎么做好吃又香不油腻
- 枇杷怎么吃最好
- 淮扬红烧肉怎么做 淮扬府红烧肉
- 体香是怎么形成的
- 桂林米线是怎么做的啊 桂林米线和云南米线哪个好吃
- 头痛怎么办快速缓解？
- 巧克力怎么做 巧克力怎么做冰淇淋