【蕨菜是菌类吗】
文章插图
不是 。
菌类是一种十分庞大的家族，没有根、茎、叶等器官，一般常见的菌类植物就是指的各种蘑菇 ， 如：猴头菇、平菇、香菇等，而蕨菜是蕨类植物还处于卷曲未展开时的嫩叶，是一种非常受欢迎的野菜，又称“龙头菜”、“吉祥菜” ， 其口感鲜嫩，营养丰富，又被称为“山菜之王” 。
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不是 。
菌类是一种十分庞大的家族，没有根、茎、叶等器官，一般常见的菌类植物就是指的各种蘑菇 ， 如：猴头菇、平菇、香菇等，而蕨菜是蕨类植物还处于卷曲未展开时的嫩叶，是一种非常受欢迎的野菜，又称“龙头菜”、“吉祥菜” ， 其口感鲜嫩，营养丰富，又被称为“山菜之王” 。
