![面筋和什么一起炒好吃 面筋加什么炒好吃](http://image.yezhishi.cn/Upload/20230527/99f659004fac6185.jpg)
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面筋和:丝瓜、黄豆芽、青瓜、五花肉、青椒、胡萝卜、西蓝花、芹菜、香菇等一起炒好吃 。面筋是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,其营养成分,尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,是传统美食 。下面就为大家介绍几种面筋的做法 。
丝瓜油面筋
1、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片,辣椒姜切丝,蒜拍碎 。
2、锅里放油,炒香姜、蒜、红辣椒 。
3、放入丝瓜 , 胡萝卜,炒均,放三汤勺高汤,没有就用鸡精兑水 。
4、放入油面筋,翻匀,油面筋会吸汤汁 , 在放入适量的盐和调味即可 。
面筋炒青瓜
1、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出 。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和焯好的面筋 , 加适量的生抽,翻炒翻炒 。
3、再放入切好的青瓜翻炒一下,加入适量的盐,适量的白糖 , 调味炒匀,即可 。
青椒炒面筋
【面筋和什么一起炒好吃 面筋加什么炒好吃】1、面筋撕成条,青椒切丝;
2、锅里放水烧开,把筋焯熟;
3、锅里放油 , 爆香姜蒜 , 再放入面筋和青椒炒一炒;
4、加入适量的盐和蚝油、鸡精 , 炒均关火,即可出锅 。
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