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柿子不能与海鲜一同食用,海鲜的蛋白质和钙含量丰富 , 而柿子中富含鞣酸,同食两者的营养成分相遇后会发生反应,会刺激肠胃 , 引发腹泻 。柿子还不宜与红薯一同食用,红薯的淀粉含量较高,与柿子中的鞣酸、果胶会形成难以消化的物质 。
1、海鲜 海鲜中的鱼虾蟹和藻类都是蛋白质和钙含量丰富的食品 , 而柿饼中含有大量的鞣酸 , 两者同时食用海鲜中的蛋白质和钙会与鞣酸发生反应,形成一种不易消化的物质 , 刺激肠胃,引发腹泻 。
2、红薯 红薯是一种淀粉含量较高的食物,食用后胃里会产生大量的胃酸,而柿子中含有丰富的鞣酸和果胶,胃酸与鞣质、果胶相遇后会发生凝聚 , 形成难溶解的硬块 , 损伤肠胃 。
3、鸡蛋 【柿子不能和什么食物一起吃】柿饼不宜与鸡蛋一起食用,同时会引起腹痛、腹泻、呕吐等状况 。如果不小心同食了 , 可以在1~2小时内使用催吐的方法,食用盐水催吐,能缓解不适 。
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