文章插图
1、小黄瓜刷洗干净后切去头尾，表面均匀地撒上盐，然后用手一条条将小黄瓜揉搓至变软 。
【酱黄瓜的做法有哪些】2、变软了的小黄瓜放入细网状的沥水筐中，然后在小黄瓜上面压上重物，令其慢慢出水，静置1天 。
3、将蒜末、辣椒酱、生抽、白砂糖、芝麻香油和凉开水混合并搅拌均匀制成腌酱 。
4、小黄瓜取出后切成1cm长的小段，淋上腌酱 ， 搅拌均匀即可食用 。
推荐阅读
- 春分的天气怎么样
- 酱肉包的做法有哪些
- 菊花枝条怎么扦插
- 酸甜排骨的做法步骤是什么
- 酸汤肥牛的做法有哪些
- 酱肘子的做法步骤是什么
- 酱鸡爪子的做法有哪些
- 酱驴肉的做法有哪些
- 葱香酱肉包子的做法步骤有哪些
- 彩椒鸡丁的做法 彩椒炒肉的做法