【酸辣土豆丝的家常做法有哪些】
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1、食材：蒜头2瓣，小红辣椒两颗，小青椒两一颗，姜末若干，香葱末若干 ， 切好备用
2、土豆丝去皮，洗净 ， 切丝
3、油烧热，下蒜头、姜末、红椒、青椒煸香后 ， 土豆丝入锅
4、土豆丝炒至快熟时加入盐 ， 醋 ， 鸡精少量，香葱 再翻炒一下即可出锅
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