醋蛋液的做法有哪些步骤


醋蛋液的做法有哪些步骤

文章插图
1、准备一个鸡蛋,一瓶米醋 , 和容量为500ml左右的密封玻璃罐备用 。
【醋蛋液的做法有哪些步骤】2、将玻璃罐洗干净擦干水放在一边备用 。
3、鸡蛋洗干净,同样擦干水 。
4、将鸡蛋轻轻放入玻璃罐中,注意不要磕破了 。
5、在玻璃罐中倒入米醋,之后密封玻璃罐放在阴凉处存放 。
6、大概一周后,待鸡蛋表皮完全软化只剩下一层膜后 , 打开玻璃罐挑出蛋膜,用筷子将醋蛋液搅匀,醋蛋液也就做好了

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