面条的各种做法有哪些


面条的各种做法有哪些

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番茄煮面做法:将番茄洗净,切成片,再切成条 , 再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大?。?将大蒜拍扁 。洗锅,点火 , 放入适量油 , 油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内 , 接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水 。待水开后 , 放入适量面条 。煮至6分熟即可放入各种调料,一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。
炒面的做法:锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇 。倒入面条 , 翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅 。
【面条的各种做法有哪些】阳春面的做法:小白菜净,切段放在碗中备用;面条放入开水中煮熟;小白菜放入煮面水中烫熟;锅内倒入鲜汤 , 加热煮开 , 盛入一个深一点的碗中;放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可 。

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