【马齿苋和豆腐一起吃吗】
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少量同食为宜 。
1、在食物的营养成分上来看，马齿苋主要含有膳食纤维、碳水化合物、维生素 ， 以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素；而豆腐含有水分、蛋白质、纤维素、胶质、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；两者中某些成分会生成一定的不利成分 ， 需要少量食用为宜 。
2、但是在性味上，豆腐性凉、味甘，而紫菜性寒、味苦 ， 两者性味较寒，食用容易刺肠胃，需要注意适量，以免影响身体健康 。
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