文章插图
凉粉的做法有：1、首先，准备一个碗，加入红薯生粉和两杯凉水 ， 把水和生粉充分均匀搅拌开 。2、接着 ， 在水淀粉中加入一勺食盐和少量的碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停地搅拌 。3、当水淀粉越来越粘稠 ， 直至锅里不停的鼓起大泡，凉粉就熬好了 。4、最后，把凉粉盛出来 ， 冷凉后凝固就制作好了 。
方法二：
青柠百香果凉粉：1、食材：清水1000毫升 ， 白凉粉50g，小青柠、百香果、话梅、果糖或蜂蜜 。
2、清水和白凉粉拌匀，煮开后倒入容器中，放冰箱冷藏凝固 。
3、小青柠洗净切开，话梅加适量水浸泡，凉粉切小块，放容器中，加入百香果和果糖、小青柠、话梅水一起倒入拌匀即可 。
【凉粉怎么做好吃 四川凉粉的做法最正宗的做法】方法三：
黄瓜凉粉：1、所需材料：黄瓜2条 ， 纯净水350克 ， 蒜3瓣 ， 葱1根，香菜1根 ， 小米椒1条，白凉粉30克，红油辣子1勺 ， 生抽2勺，陈醋2勺 ， 盐3克 ， 香油1勺 。
2、将黄瓜洗净切成小块，放入料理机中，加入纯净水，打成果蔬汁，过滤出汁备用 。
3、将过滤好的果蔬汁加入白凉粉，搅拌均匀 ， 放到炉上，小火边加热边搅拌 ， 煮沸后关火倒入模具中放凉至凝固 。
4、将蒜切末、小米椒切圈、葱切葱花、香菜切寸段全部放在一起碗中，加入熟白芝麻、生抽、陈醋、红油辣子、盐、香油，调成酱汁备用 。
5、最后将凝固的黄瓜凉粉脱模后切成条状或者块状，这个随自己喜好，再放入盘中，淋上刚才调好的酱汁即可 。
推荐阅读
- 三岁女孩任性怎么教育 三岁小孩任性怎么教育
- 14岁儿子偷钱怎么教育 14岁儿子偷钱该怎么教育
- 新鲜白木耳怎么吃
- 泡脚后发红发痒是怎么回事 泡脚粉和泡脚药包哪个好
- 荠菜煮鸡蛋吃死人是怎么回事
- 3岁男孩顽皮怎么教育，3岁男孩调皮怎么教育
- 炸鸡腿不煮一下能炸熟吗 炸鸡腿怎么炸不熟
- 内向初中男孩怎么教育，内向初中男孩怎么教育比较好
- 孩子在哭闹的时候,爸爸妈妈该怎么办? 孩子哭闹老爸怎么教育
- 孩子爱哭怎么教育九岁男孩 孩子爱哭怎么教育九岁男孩呢