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红豆薏米既可以用红豆又可以用赤小豆 。
【红豆薏米用的是红豆还是赤小豆】 红豆薏米是一种常见的食物 ， 将富含淀粉和蛋白质的食物打磨成粉 ， 然后用开水冲泡的方式食用，红豆和赤小豆都富含淀粉和蛋白质，因此红豆薏米既可以用红豆又可以用赤小豆，只是其功效与作用不相同 。
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