【生山楂可以生吃吗】
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不宜直接吃 。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉 。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。因此 ， 应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎 。建议最好将山楂煮熟后再吃 。
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