现在随着生活水平的不断提高 ， 人们的身材也已经严重走形了 ， 所以 ， 减肥已经成了大街小巷人人争相谈论的话题 ， 不论年幼、不论胖的瘦的 ， 都说要减肥 。 而随着这一话题越来越热 ， 很多人提出了减肥蔬菜这一说法 。 这些减肥蔬菜是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜 。 那么 ， 到底那些蔬菜有减肥作用呢？
【有减肥作用的蔬菜有哪些呢】芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种 ， 性寒凉 ， 味甘微苦 ， 入肝、胃、膀胱经 ， 含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等 。 从减肥角度来看 ， 有降脂降压、软化血管的作用 ， 对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果 。
菠菜
菠菜性寒凉 ， 味甘 ， 入肺、胃、肝、大肠诸经 。 含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等 ， 以铁含量最为丰富 。 其所含热量仅次.白菜 ， 用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等 。
韭菜
韭菜性温 ， 生者味辛辣、熟者味甘甜 ， 入肺、胃、肝、肾诸经 ， 是粗纤维食品 ， 在胃肠道吸水后迅速膨胀 ， 不但能在能增进饱感 ， 减少食量 ， 还能润肠通便 ， 排出体内过剩的营养物质 ， 在减肥中有其不可忽视的作用 。 油菜、花菜、空心菜含热量低 ， 不利于脂肪形成 ， 也是理想的减肥蔬菜
白萝卜
白萝卜味辛、甘 ， 入肺、脾二经 。 每100g白萝卜所含热量为6大卡 ， 是根茎类蔬菜中含热量最低的 ， 其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用 ， 直接达到减肥的目的 ， 是效果不错的减肥蔬菜之一 。
减肥不仅能让我们的身材变得很好看 ， 也有利于我们的身体健康 ， 身材肥胖的人反而大大提高了患病的风险 ， 为了我们能拥有一个健康的生活方式 ， 我们一定要减肥 ， 合理的膳食 ， 而且还能让我们的外在形象大大的加分 。
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