文章插图
1、材料：冬菇适量，豆腐一块，草鱼片200-300克，皮蛋1-2个，姜，香菜一大把，盐，鸡精，料酒
2、鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分钟 。
3、冬菇开水泡软去掉菇柄备用 ， 豆腐切小块，皮蛋压烂，香菜用盐水泡片刻刮掉根部泥屑 ， 洗干净备用，姜切片 。
4、冬菇、姜片加水先烧开后加入皮蛋煮片刻以后依次加入鱼片、豆腐煮熟后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油调味 。
【鱼片汤的做法有哪些】5、熄火，撒麻油和把香菜加入搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 鱼肚的做法有哪些
- 什么样的清漆最好
- 鱼片粥的做法有哪些
- 砂锅鱼头火锅的做法步骤是什么
- 2022重庆口碑好的西班牙语培训好优秀推荐
- 海南三月三的由来
- 高粱米的做法有哪些
- 四月是什么水果的季节?
- 鱼头泡饼的做法步骤是什么
- 香辣魔芋烧鸭的做法步骤是什么