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【怎样选芒果】 1.看色泽：购买芒果时以金黄色的为最佳，其次带有红芒的也适合购买 ， 而青色的芒果新鲜，却不可直接食用（泰国青芒除外），需催熟处理 。
2.看外皮：成熟的芒果，外皮完好，若是外皮有损伤，出现山口或黑点的不建议购买 。
3.看手感：好的芒果 ， 感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩 。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题 。
4.闻气味：成熟的芒果，是有香味的 ， 特别是在芒果柄 。而且芒果柄也会变成黑色 ， 同时有萎缩的现象 。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的表现 。
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