文章插图
鸡蛋干是生活中一种常见的食品，它是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成 ， 其质地和色泽类似传统豆腐干 ， 口感细腻，具有鸡蛋香味，开袋即食 ， 食用方便的食品 。该产品营养价值高 ， 含有丰富的优质蛋白，口感好 ， 还可加工多种口味的佐酒佳肴 。那么鸡蛋干的热量高吗？减肥期间能吃鸡蛋干吗？下面就一起来了解一下吧！
鸡蛋干的热量并不是很高
鸡蛋干主要是用鸡蛋脱水制作而成的一种食物，它的热量并不高 。每100克鸡蛋干中只含有40大卡左右的热量 ， 但是含有的营养成分比较丰富 ， 钙离子、铁离子、钾离子等矿物质比较充沛 ， 可以平衡体内的离子水平 。其中的蛋白质、氨基酸、维生素d也比较多，不但可以增加身体的免疫力 ， 还可以增加骨骼对钙离子的吸收，可以在一定程度上起到抗氧化的作用 。
【鸡蛋干热量高吗 沈师傅鸡蛋干热量】减肥可以吃鸡蛋干吗
可以适量吃
在减肥期间是可以吃适量的鸡蛋干的，鸡蛋干的主要成分为蛋白质只有少量的脂肪 。
鸡蛋干有一定的营养成分，适合人体食用 。不过如果是用来减肥的，不能大量吃，当然可以将其做为零食偶尔吃一次的 。
减肥期间的人群应节制饮食 ， 宜多吃蔬菜水果类的食物，避免进食油腻性大的食物，同时建议减肥人群应多加强户外活动，增加体育锻炼，促进脂肪燃烧，减少肥胖的发生 。
鸡蛋干的吃法
酱香鸡蛋干
食材：鸡蛋干，盐，糖，生抽，醋 ， 蚝油，香油
做法：
1、鸡蛋干切成薄片，码在盘子里面 。
2、准备一个碗 ， 将盐，糖 ， 生抽 ， 蚝油，米醋 ， 香油混合搅拌均匀 。
3、把调好的料汁倒在鸡蛋干上面 。
青红椒炒鸡蛋干
食材：青红椒、鸡蛋干、蒜
做法：
1、蒜拍碎，青红椒洗净切丝备用 。
2、鸡蛋干切成长条 。
3、锅中入油 ， 蒜泥爆香，倒入青红椒翻炒，盐、生抽调味 。
4、青椒炒至八分熟的时候加入鸡蛋干，大火收汁出锅 。
推荐阅读
- 瓜子热量高吗 原味瓜子热量高吗
- 锅盔热量高吗 一个军屯锅盔的热量
- 包子热量高吗 肉包和菜包的热量
- 炒土豆热量高吗 炒土豆热量高吗
- 北京烤鸭热量高吗 北京烤鸭热量高吗
- 白凉粉的热量高吗 白凉粉的热量高吗,减肥可以吃吗
- 海蜇热量高吗 海蜇热量高吗会发胖吗
- 汉堡热量高吗 牛肉汉堡热量高吗
- 狗肉热量高吗 狗肉热量高吗减肥可以吃吗
- 非油炸方便面热量高吗 非油炸方便面热量高吗,减肥能吃吗