文章插图
1. 高VC鲜果汁材料：橘子100克、橙子100克、猕猴桃100克 。
做法：1. 橘子、橙子各洗净，去皮、子，切小块；猕猴桃洗净、去皮 ， 切小块 。2. 将上述材料和适量饮用水一起放入果汁机中搅打均匀即可 。
功效：橘子+橙子+猕猴桃=补充营养，防止因吸烟带来的各种毒素侵害心血管 。
2. 莲藕雪梨汁材料：莲藕150克、雪梨150克 。
做法：1. 莲藕削皮、洗净 ， 切小块；雪梨去皮和核，切小块 。2. 将上述材料和适量饮用水一起放入果汁机中搅打均匀即可 。
功效：莲藕可生津凉血、除烦止咳，非常适合吸烟者食用；雪梨可清热去燥、化痰止咳，适用于吸烟引起的喉咙干痒、痰稠等症状 。
3. 雪梨豆浆饮材料：雪梨200克、豆浆300毫升、蜂蜜适量 。
做法：1. 雪梨洗净，去皮和核，切小块 。2. 将雪梨和豆浆一起放入果汁机中搅打均匀，打好后加入蜂蜜调匀即可 。
功效：这道果蔬汁具有生津润燥、清热化痰之功效 ， 非常适合因吸烟而导致肺燥咽干、经常咳嗽的人士饮用 。
4. 猪肺萝卜汤材料：猪肺250克，萝卜20克，杏仁9克，花椒、大料、葱段、姜片、香菜、清汤、食盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法： 1．将猪肺、萝卜洗净后切成块 ， 杏仁去皮，香菜切成段 。2.将大料、花椒包好，将萝卜块入锅，再放上猪肺、杏仁、葱段、姜片和花 椒大料包，加入清汤、食盐 。3．用大火炖至猪肺熟烂时再加入味精 ， 去掉葱、姜、大料袋，加入少许胡椒粉 ， 撒上香菜段即可 。
【抽烟的人如何清肺】 功效：补肺，止虚嗽 。《随息居饮食谱》记载：猪肺“甘平，补肺，止虚嗽” 。
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