粽子叶用前需要泡吗

2024-08-26 生活百科端午节

【粽子叶用前需要泡吗】

文章插图
需要浸泡。
粽子叶浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，那就是将粽叶泡开，之后放在锅里煮一煮，这样粽叶的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。