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【粽子外面的叶子叫什么】 粽叶 。
粽叶是用来包裹粽子的，粽叶除了包裹粽子不使糯米漏出外 ， 还可以增加粽子的营养价值，粽叶中含有对身体有益的叶绿素和氨基酸 ， 食用后可以补益身体 ， 而且粽叶中含有特殊的成分，可以防腐，延长粽子的食用期限，粽叶有植物的清香味，加热后粽子会有特殊的清香 。
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