墨鱼骨可以煲汤吗


墨鱼骨可以煲汤吗

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可以的 。
墨鱼骨也叫乌贼骨,味咸、涩,性温,归肝、肾经,有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效,能够药食两用,适合肾气不固之遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡、吐血呕血的人群食用 。
墨鱼骨中含有丰富的氨基酸、碳酸钙,一般是研磨成粉末进行煲汤 。
注意:
【墨鱼骨可以煲汤吗】 海鲜过敏、婴幼儿不宜食用 。

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