【丝瓜汤的做法】
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起锅烧油放入丝瓜片炒软后 ， 倒入适量清水煮开，再加盐调味 ， 倒入鸡蛋液煮熟成型 ， 期间略微搅散鸡蛋液 ， 避免糊在一起 。最后滴入几滴香油、放入葱末，一份美味的丝瓜汤就完成了 。
丝瓜汤的制作方法 准备食材：丝瓜、鸡蛋、小葱、食盐、香油、植物油 。
1、丝瓜洗净后去皮切片，鸡蛋打散 ， 小葱切末备用 。
2、起锅烧油，油热后放入丝瓜片炒软，再倒入适量清水煮制 。
3、煮开后加盐调味，再倒入鸡蛋液煮熟成型 ， 期间略微搅散鸡蛋液，避免糊在一起 。
4、最后滴入几滴香油、放入葱末，一份美味的丝瓜汤就做好了 。
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