钵钵鸡和冷串串有啥区别


钵钵鸡和冷串串有啥区别

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【钵钵鸡和冷串串有啥区别】1.冷串串和钵钵鸡是不一样的,冷串串先选用好生的菜品后,交由师傅煮出来,再淋上汤汁的菜 , 吃起来是热的,而钵钵鸡是经过大锅白汤煮熟,再放进料汁中入味,顾客自行选用想吃的串,通常是吃冷的,冬天吃也可以选择加热 。

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